BOCUSE D’OR EUROPE 2020 – LIVE STREAM

Sigue en directo la participación del TEAM SPAIN en la final Europea del Bocuse d’Or 2020.
El Candidato Albert Boronat y su Commis Oriol Fernández, encenderán los fogones el 15 de octubre a las 7:30 de la mañana hora española

PULSA EN LA IMAGEN. PARA ACCEDER A LA EMISIÓN

Últimas noticias

10.000 niños y niñas necesitan nuestra ayuda

Más de 2,46 millones de niños y niñas en españa se encuentran en situación de vulnerabilidad. Una cifra que, debido a la situación de emergencia sanitaria en la que nos encontramos, crece día a día a un ritmo atroz. Desde Altitud 1080M hemos creado la iniciativa: Aceite Solidario. Una campaña que nace con el objetivo de apoyar a Aldeas Infantiles […]

All about Albert Boronat i Miró – Spanish candidate for Bocuse d’Or Europe 2020

If I wasn’t chef, I would be… Archaeologist I wouldn’t be chef today if… If my first experience in France with 18 years had not been favorable. If I were a smell/scent,  I would be… A dish of ratatouille. If I were a flavour/aroma, I would be… Mustard. Which cocktail sounds more like you? CHARTREUS’ITO, Chartreuse Mojito. If I were […]

Curiosa colección de nuestro candidato Albert Boronat

El chef Albert Boronat i Miró junto a Mélina Allair poseen una valiosa colección de vajilla inédita, las paredes están decoradas con un tesoro culinario, varios platos de cocineros reconocidos en España, Francia y Suiza firmados y dedicados. Una curiosa recopilación única en el mundo de la restauración. A la apertura del restaurante quisieron insuflar […]

Ver todas nuestras noticias

Organización

Bocuse d´Or

El Bocuse d´Or es el certamen internacional de cocina más prestigioso y reconocido a nivel mundial, las Olimpiadas de la gastronomía o la Formula 1 de la cocina.

  • Creado por Paul Bocuse el mejor cocinero del siglo XX y creador de la “Nouvelle Cuisine”
  • Es un concurso donde participan países de los cinco continentes
  • 5 finales continentales + 1 gran final mundial
  • Compiten equipos nacionales compuestos por: Presidente, candidato, coach y ayudante
Gastronomia
95%
Pasión
99%
Compromiso
95%
Exigencia
90%




Contacto :

Calle Doctor Castelo 10 4ºA
28009 Madrid
Tel. 91 104 84 84
candidato@bocusedorspain.com